Unternehmen Mitte
Gerbergasse 30
4001 Basel
Petit Apéro
Petit Apéro
CHF
DER KLEINE
Gruyère, Nüsse, Oliven, Tortillachips
DER KLEINE
p. P.
18.—
DER VEGANE
Hummus, Antipasti, Dinkelbaguette
DER VEGANE
p. P.
18.—
DER GLUTENARME
Tortillachips, Guacamole, Ofenchampignons, Mais, Antipasti, mexikanischer Tomatendip
DER GLUTENARME
p. P.
22.—
Apéro riche
Apéro riche
CHF
ORIENT
Rote Linsenbällchen, Sweet-Chili-Sauce, Falafel mit Joghurt-Minze-Dip, Mango-Koreander-Salat, Hummus mit Gemüsesticks, Matcha-Brownie, Mini-Cupcake
ORIENT
p. P.
46.—
BERGWIESE
Käseplatte, Feigensenf, saisonale Butter, verschiedene Brotsorten, saisonale Antipasti
BERGWIESE
p. P.
40.—
PARADIES
Rüeblilachs-Meerettich-Wrap, Räuchertofu-Wrap mit Barbecue, Früchte im Glas, Mais-Chips, Tomatensalsa
PARADIES
p. P.
40.—
MEDITERRAN
Hausgemachte Focaccia, Rosmarinbutter, Tapenade mit getrockneten Tomaten, saisonale Antipasti
MEDITERRAN
p. P.
24.—
Snacks
Snacks
CHF
Kaffeepause am Vormittag
Kaffeepause am Vormittag
Filterkaffee in Kannen, Früchtekorb der Saison, Buttergipfeli (Buffet)
Filterkaffee in Kannen, Früchtekorb der Saison, Buttergipfeli (Buffet)
p. P.
14.—
Kaffeepause am Nachmittag
Kaffeepause am Nachmittag
Kuchenauswahl aus unserer Backstube (Rüebli, Banane, Zitrone-Mohn), Früchtekorb der Saison, Filterkaffee in Kannen (Buffet)
Kuchenauswahl aus unserer Backstube (Rüebli, Banane, Zitrone-Mohn), Früchtekorb der Saison, Filterkaffee in Kannen (Buffet)
p. P.
20.—
Sandwiches
Sandwiches
Je nach Tagesangebot oder auf Anfrage
Je nach Tagesangebot oder auf Anfrage
10.50
Dessert
Dessert
Kokosmakrone
Kokosmakrone
3.50
Brownie
Brownie
4.50
Amaretti
Amaretti
2.80
Nussecke
Nussecke
4.50
Cantuccini
Cantuccini
2.80
Anlässe der besonderen Art
Anlässe der besonderen Art
Bei individuellen kulinarischen Wünschen kommen Sie auf uns zu. Gerne entwerfen wir im gemeinsamen Gespräch eine Speisekarte speziell für Ihren Anlass.
Bei individuellen kulinarischen Wünschen kommen Sie auf uns zu. Gerne entwerfen wir im gemeinsamen Gespräch eine Speisekarte speziell für Ihren Anlass.
Getränke
Getränke
CHF
Warm
Warm
Espresso
Espresso
4.20
Café Crème
Café Crème
4.90
Cappuccino
Cappuccino
5.80
Latte macchiato
Latte macchiato
6.—
Heisse Schoggi
Heisse Schoggi
5.80
Chai Latte
Chai Latte
6.—
Tee (diverse Sorten)
Tee (diverse Sorten)
5.20
Kalt
Kalt
Cassissaft
Demeter
Cassissaft
0,75 l
12.—
Orangensaft
Demeter
Orangensaft
0,75 l
12.—
Weine
Weine
Flasche
CHF
SCHAUMWEIN
SCHAUMWEIN
Mongolfiera Prosecco brut*
Althea
Italien/Veneto
Naturnah
Traube: Glera
Feine Perlage, dezente Frucht
Italien/Veneto
Naturnah
Traube: Glera
Feine Perlage, dezente Frucht
Mongolfiera Prosecco brut*
49.—
Weisswein
Weisswein
Grauer Burgunder
Wittmann
Deutschland/Rheinhessen
Naturnah
Traube: Grauburgunder
Nussig und floral, zarter Schmelz und vollmundig im Abgang mit leichter Säure
Deutschland/Rheinhessen
Naturnah
Traube: Grauburgunder
Nussig und floral, zarter Schmelz und vollmundig im Abgang mit leichter Säure
Grauer Burgunder
46.—
Schiefer Riesling
Van Volxem
Deutschland/Saar
Naturnah
Traube: Riesling
Eleganter Riesling mit feinfruchtigen Noten und angenehmer Säure
Deutschland/Saar
Naturnah
Traube: Riesling
Eleganter Riesling mit feinfruchtigen Noten und angenehmer Säure
Schiefer Riesling
49.—
L’Amourouse Rosé
Majas
Spanien/katalanische Pyrenäen
Biodynamisch
Traube: Merlot, Syrah
Angenehmer frischer Rosé, Easy Drinking
Spanien/katalanische Pyrenäen
Biodynamisch
Traube: Merlot, Syrah
Angenehmer frischer Rosé, Easy Drinking
L’Amourouse Rosé
45.—
Grüner Veltliner
Diwald
Österreich
Bio
Traube: Grüner Veltliner
Charmant einladender Wein, würzig, cremig und doch leichtflüssig
Österreich
Bio
Traube: Grüner Veltliner
Charmant einladender Wein, würzig, cremig und doch leichtflüssig
Grüner Veltliner
34.—
Weine
Weine
Flasche
CHF
Rotwein
Rotwein
SP68 Rosso
Arianna Occhipinti
Italien/Sizilien
Naturnah
Traube: Nero d’Avola, Frappato
Wunderbare Noten von dunklen Beerenfrüchten mit leicht würzigen Komponenten
Italien/Sizilien
Naturnah
Traube: Nero d’Avola, Frappato
Wunderbare Noten von dunklen Beerenfrüchten mit leicht würzigen Komponenten
SP68 Rosso
49.—
Faugères
Domaine Binet & Jacques
Frankreich/Languedoc
Demeter
Traube: Carignan, Grenache, Mourvèdre, Syrah
Intensive, dunkle Frucht, gepaart mit einladender Würze
Frankreich/Languedoc
Demeter
Traube: Carignan, Grenache, Mourvèdre, Syrah
Intensive, dunkle Frucht, gepaart mit einladender Würze
Faugères
46.—
Santa Tresa
Rina Russa
Italien/Sizilien
Bio
Traube: Frappato
Fruchtig, leicht, würzig, mit feinen Tanninen
Italien/Sizilien
Bio
Traube: Frappato
Fruchtig, leicht, würzig, mit feinen Tanninen
Santa Tresa
34.—
Allgemeine Geschäftsbedingungen
Allgemeine Geschäftsbedingungen
Menü
Unsere Menüvorschläge sind auf 20 Personen ausgerichtet. Gerne bieten wir vegane oder glutenarme Alternativen und berücksichtigen Allergien oder Diäten.
Menü
Service
Für die Bereitstellung eines Buffets stellen wir einmalig 150 CHF in Rechnung. Der Service während der Veranstaltung wird zusätzlich verrechnet.
Service
Detailbesprechung
Bitte melden Sie sich frühzeitig, spätestens zwei Wochen vor dem Anlass, für eine Detailbesprechung an und nehmen Sie die Menüauswahl vor.
Detailbesprechung
Raummiete
Für Ihren Anlass vermieten wir Ihnen gerne unsere Räume. Preise und Geschäftsbedingungen für die Räumlichkeiten finden Sie hier: mitte.ch/raumbuchung
Raummiete
