Kaffee ist facettenreich. Er schmeckt nach Röstaromen, schokoladig oder nussig, schmeckt fruchtig nach Zitrone oder Beere. Mal prägt ein kräftiger Körper den Geschmack. Mal dominieren Bitterkeit oder Säure. Um diese Geschmacksfacetten und viele weitere geht es bei der 1. Basler Cup Tasting Meisterschaft. Schmecken Sie den Unterschied!
Im Februar startet im unternehmen mitte ein neues Projekt. Gemeinsam mit der Rösterei Bertschi-Café aus Birsfelden, dem Bio- und Fairtrade Pionier unter den Röstereien in der Schweiz sowie dem Röstemeister und SCAE-Trainer André Strittmatter, bilden wir eine neue Kaffee-Kompetenz-Allianz.
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