Kaffee

(Deutsch) Unser langjähriger Wirt Benjamin Hohlmann geht neue Wege

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(Deutsch) Barista Kurse im Herbst

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(Deutsch) Aeropress Meisterschaft im Impact Hub

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Beobachter: “Trend – Der Filterkaffee ist zurück”

Wenn das der Beobachter schreibt, dann ist das so! Und umso mehr freuen wir uns über diesen Artikel. Ein Meilenstein in Sachen Slow Coffee und Third Wave Kultur in der Schweiz. Gleichzeitig auch ein Weckruf für alle mit Spezialitätenkaffeeanspruch, jetzt in die Vollen zu gehen und Qualität abzuliefern. Hier geht es zum Online-Artikel vom Beobachter. […]

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Café Frühling macht den 1. Platz bei Best of Swiss Gastro “Kaffee”

Riesen Dank an Alle, die für uns gestimmt haben! Vor 1 1/2 Jahren haben wir das Café frühling an der Klybeckstr. 69 gegründet. Wir sind sehr stolz, dass sich seit dem unsere Kaffee-Begeisterung und unser Anspruch in der Herstellung von Spezialitäten Kaffee bis zum Best of Swiss Gastro Award herum gesprochen hat. Mit dem frühling […]

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Erste Schweizer Aeropress Meisterschaft

Die Kaffee-Revolution in der Schweiz schreitet voran. Am 22. März 2014 findet in Basel die erste Swiss Aeropress Championship statt. Wir dürfen uns auf ein spannendes Event freuen, das von den Kaffeemachern in Kooperation mit dem Kaffeesyndikat durchgeführt wird. Immer drei WettbewerberInnen werden gleichzeitig innerhalb von 8 Minuten eine Brühung durchführen. Jeweils mit der Aeropress und […]

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